Рецепт торта на кефире в домашних условиях

Рецепт торта на кефире в домашних условиях

Рецепт торта на кефире в домашних условиях Кулинарные рецепты

Главная / Каталог рецептов / Орехи / Мука и тесто / Шоколадный торт на кефире "Фантастика"

Шоколадный торт на кефире "Фантастика"

44


Любите сладкое или хотите побаловать своих гостей? Шоколадный торт на кефире "Фантастика" в домашних условиях подойдет для этого наилучшим образом! Это очень простой рецепт выпечки.

Описание приготовления:

Такой шоколадный торт на кефире "Фантастика" в домашних условиях получается очень вкусным и питательным. Крем для него нужен сметанный (взбиваем сметану с сахаром и сливочным маслом). В самом конце посыпаем торт орехами и даем постоять около 2-3 часов.
Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Кефир — 300 Грамм
  • Сахар — 3 Стакана (2 стакана - в тесто и 1 стакан - в крем)
  • Яйца — 2  Штуки
  • Растительное масло — 2  Ст. ложки
  • Какао — 2  Ст. ложки
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Мука — 2  Стакана
  • Сметана — 400 Грамм
  • Масло сливочное — 200 Грамм
  • Орехи — 1 По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Шоколадный торт на кефире "Фантастика""

Шоколадный торт на кефире "Фантастика" - фото шаг 1

1. Тесто для этого торта готовится очень легко: в одной миске взбиваем кефир, растительное масло и яйца. В другой: сахар, мука, какао и сода.

Шоколадный торт на кефире "Фантастика" - фото шаг 2

2. Затем соединяем две массы и перемешиваем. Выливаем в форму и ставим в разогретую духовку на 50 минут (температура шкафа 180 градусов). Достаем наш корж и даем остыть, после этого разрезаем его ниткой или острым большим ножом на части.

Шоколадный торт на кефире "Фантастика" - фото шаг 3

3. Пока выпекается наш корж взбиваем крем. Для этого торта вкусным будет сметанно-сливочный крем: взбиваем сметану с сахаром и постепенно вводим масло. Доводим все до густой и пышной массы.

Шоколадный торт на кефире "Фантастика" - фото шаг 4

4. Смазываем наши коржи кремом и посыпаем орехами со всех сторон. Я беру обычно грецкие орехи, ставлю их на 10 минут в духовку, после чего разминаю скалкой и посыпаю ими торт.

Шоколадный торт на кефире "Фантастика" - фото шаг 5

5. Вот такой в разрезе у нас получается торт. После промазывания времени на полную пропитку уходит не более 3 часов.

Оценить рецепт Шоколадный торт на кефире "Фантастика":

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 147

Похожий видеорецепт "Шоколадный торт на кефире "Фантастика""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Открытый торт с ягодами
Маффины с вареньем
Жареные пирожки на дрожжах
Пирог с яйцами и зеленым луком в мультиварке
Квас из ржаной муки


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Светлана 15.07.2017 11:03 

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли заменить кефир ряженкой?

 

 

Анастасия 22.10.2017 18:31 

конечно можно, только соду уксусом погасите

 

 

 

 

Светлана 15.07.2017 11:02 

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли заменить кефир ряженкой?

 

 

 

Ксения Ткаченко 07.01.2017 22:01 

Отличный и простой в приготовлении тортик, я в прослойку добавляла чернослив, сочетание чернослива и гречкого ореха- очень вкусно!

 

 

 

Светлана Кихтенко 04.08.2016 23:54 

А я сметанный крем заменила на крем из сгущенку и масла. Очень вкусно получилось.

 

 

 

Татьяна Самсонова (Назарова) 17.05.2016 18:43 

Очень много сахара.... для поджелудочной железы это просто смерть!

 

 

 

Тигран Нушик 16.01.2016 20:37 

Тесто не плохое, легкое, но крем ужасный, никому не советую !!!

 

 

 

Елена Корсун 21.11.2015 10:30 

Приготовила вчера этот тортик. Спасибо за рецепт и отдельное спасибо за комментарии. Подкорректировала рецепт (1ст.сахара в тесто-достаточно я думаю, и 1/2 ст.-в сметанный крем, а также я не добавляла сливочное масло вообще). И между коржами засыпала обжаренные грецкие орехи. На утро тортик был пропитанный, вкусный, но просится что-то еще добавить))))

 

 

 

 

Ирина Новик 09.11.2015 12:00 

Очень вкусно, но сахара в тесто и вправду надо меньше. Спасибо за хороший и недорогой рецепт. Буду делать второй раз.

 

 

 

светлана харитоненко 06.08.2015 14:16 

Готовила этот торт вкусно всего достаточно.В нашей семье он любимый!только в прослойку крема очень удачно зашли бананы и киви! :rolleyes:

 

 

 

Карина Толеубаева 13.06.2015 09:59 

Торт очень вкусный, вся семья просто в восторге, спасибо огромное за рецепт

 

 

 

Елена Прекрасная 21.03.2015 16:31 

Приготовила, торт очень вкусный!

 

 

 

Вероника Александрова 21.02.2015 12:09 

Отличный торт! В тесто сахара достаточно. Делала свой крем и без орехов.

 

 

 

Вероника Лаптева 05.02.2015 16:24 

А зачем нужно было резать торт? :blink::huh::rolleyes::excl::excl::sleep:

 

 

 

Tatyana_ivanova 01.02.2015 18:38 

Перевод продуктов....Сахара надо меньше добавлять. Готовила по рецепту, получился не торт, а гадость!

 

 

 

Нелли 13.01.2015 02:32 

А сколько сахара куда, сколько в крем и сколько в тесто?

 

 

DianaV 13.01.2015 17:58 

Я сахара меньше беру - уж очень сладким получается. Для крема нужен один стакан, а в тесто по рецепту идут 2 стакана, но я также добавляю один.

 

 

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

X
Рецепт торта на кефире в домашних условиях Рецепт торта на кефире в домашних условиях Рецепт торта на кефире в домашних условиях Рецепт торта на кефире в домашних условиях Рецепт торта на кефире в домашних условиях Рецепт торта на кефире в домашних условиях Рецепт торта на кефире в домашних условиях